Le pouvoir d’intention des mots , je fais partie de ces gens qui font le choix, d’utiliser les mots en pleine conscience.  Parce que nos mots, sont aussi nos maux, pour que les mots donnés à soi et aux autres résonnent comme de l’Amour et de la Joie et donne même des sourires,  il convient […]

Comme vous le savez, j’aime la nature et je suis admirative de l’humilité de ceux qui cultivent dans les régles de l’art, voici un très joli texte de Maurice Audier, un pionnier du bio dans la région PACA. Précisément sur Aix en Provence. Un homme exceptionnel avec une histoire singulière et surtout un énorme travail […]

Manger local a du sens et c’est pas moi qui dit le contraire ….. – Favoriser une qualité alimentaire, – Encourager une économie locale, en soutenant les agriculteurs près de chez soi et en créant des emplois, – Participer à la préservation des terres nourricières et à la sauvegarde de la biodiversité, – Réduire l’impact […]

  Des Ateliers de Cuisine différents avec ma Cuisine Sensorielle par Corinne Ben Soussan. C’est la fin de la rigidité de la recette ! Vous en avez marre des cours de cuisine stéréotypés, bâclés en 2 h Vous recherchez une pédagogie originale ? Vous souhaitez découvrir ma cuisine sensorielle,  un éveil des sens, de la fabrication à […]

Je suis une femme sacrée. Je connais le secret que renferme mes profondeurs. Je connais le mystère que conserve mon cœur. Certains sont venus à moi pour s’abreuver à ma source et sont repartis heureux, repus et m’ont abandonnée. Avant de penser que ceci était un talent, j’ai d’abord cru à une malédiction. Avant de […]

L’épicerie sensorielle, est  mon épicerie, celle de ma Cuisine en Dégustologie …   L’épicerie sensorielle ce nom est né en 2008, mes créations ont « besoin » de notes que je ne trouve pas dans la commerce, le logo est né grâce à mon fils, avec comme idée, la rose de mon nom de famille, et un […]

Dernier message de Christiane Singer, communiqué par téléphone quelques jours avant sa mort en avril 2007… « C’est du fond de mon lit que je vous parle – et si je ne suis pas en mesure de m’adresser à une grande assistance, c’est à chacun de vous – à chacun de vous, que je parle au […]