L’amour des légumes …..

Mon amour pour les légumes, ne date pas d’hier, je crois que je suis née avec, j’ai toujours été émerveillée, de cette graine qui donne un légume avec une forme qui se dessine, et s’affine, jusqu’a nous donner légumes ou fruits, la magie du vivant …..

Anouche a écrit ce petit livre lorsqu’elle avait 7 ans, elle a aujourd’hui 17 ans, et mon amour est toujours aussi fort pour les légumes, et le règne végétal, dans son ensemble.

La dégustologie est le prolongement de cet amour…..

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