Une tartine et des couleurs à l’Hôpital….

Un grand Ami Patrice Busseuil, Président de l’association Saphir 13, est actuellement hospitalisé à Marseille. Vous connaissez la tristesse des repas à l’hôpital, le manque de goût, de textures, de matières et de couleurs, qui sont indispensables, pour une guérison complète, physique, physiologique et émotionnelle, aujourd’hui nous le savons et cela est su de tous et rien ne change, cela reste insipide.

Hier, je suis allée le voir, et la Dégustologie, dans ce contexte est une aide exceptionnelle, Patrice connait et vit des expériences Sensorielles et Gustatives, nous sommes amis, donc c’est une fois par semaine qu’il vit ces expériences pour ses repas.

J’ai apporté un vrai pain bio, des légumes de saison, et tout mon Amour et ma belle énergie, pour que ce moment, soit un joie yeux moment……J’ai fabriqué à l’Hôpital, une tartine Sensorielle et Poétique, et quand l’infirmière a apporté, les lentilles, dans un contenant en plastique, d’une tristesse effroyable, j’ai ajouté des couleurs pour donner du plaisir de se nourrir pleinement……

Nous avons vécu ensemble, dans cet Hôpital, un moment de grâce…..

 

 

 

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