Maurice Audier

Comme vous le savez, j'aime la nature et je suis admirative de l'humilité de ceux qui cultivent dans les régles de l'art, voici un très joli texte de Maurice Audier, un pionnier du bio dans la région PACA. Précisément sur Aix en Provence. Un homme exceptionnel avec une histoire singulière et surtout un énorme travail …

Accorder en Dégustologie

En dégustologie, je mets l'accent sur les accords, accorder harmonieusement les aliments entre eux, pour créer une sensorialité gustative, ainsi, la goûtothéque, mémorise avec Joie et Amour ce qu'elle Déguste......., Accorder, Composer, Déguster en Dégustologie

1 janvier 2018

En ce 1 janvier 2018, je vous souhaite, une Merveilleuse Année, avec des Couleurs dans vos coeurs, du Sens dans vos êtres, des pensées positives dans vos esprits, le tout saupoudré d'AMOURS, d'ABONDANCE, de Bienveillance et de respects. Que cette année soit le nouveau livre de nos En Vies, et que NOUS allons vers le …