Un velouté ….

Le velouté, créé en bouche une douceur sensuelle, avec quelques graines de sésame noir, je rajoute une texture qui donne au palais une occasion de se souvenir…….

Couleur Café

Un après midi à la Friche de la belle de mai, à l’occasion de l’exposition café in  du Mucem, qui à débuté de 26 octobre 2016,  Pierre Gagnaire aux fourneaux, avec des créations culinaires au café. Des magnifiques dessins  de Philippe Geluck le papa du Chat. Des textes sur le café lus par Jean Pierre Daroussin,…