Étiquette : Lunch aux couleurs végétales locavores et biologiques

C’est la pleine saison des légumes racines, betteraves, chiogga, céleri, carottes aux différentes couleurs, et j’aime composer mes assiettes avec ces magnifiques couleurs et créer une harmonie sensorielle ….. Cette assiette en couleurs, est composée de linguines, blanches et vertes, et des tranches fines de carottes en couleurs, une belle huile de sésame, et la […]

Un lunch, mise en bouche, ce jour avec une association Saphir Treize, des personnes à mobilité réduite, et visuelles, cela fût un moment exceptionnel de découvertes ……