L’abricot….

Cette cueillette urbaine, une idée, des créations, composer ….., En dégustologie, il y a pas de frontières, une douceur apporte une note précise sur un légume, une céréale, une légumineuse, sur toute la famille du végétal, ils sont amis, et s’accordent, quand nous connaissons leurs capacités organoleptiques, et aromatiques,  le voyage, commence dés la création et il se poursuit dans la composition et la dégustation……,

Délicieux voyage Sensoriel ……

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Vive le printemps….

Le printemps est cette saison que nous attendons tous avec une forme d’impatience, chacun son attente, …..

La nature, elle se transforme, elle se vivifie, les bourgeons, les premières fleurs des fruitiers  l’herbe redevient verte et parsemée,  jaune, blanc, rouge, bleu, les semis sont à faire pour les légumes, les plants pour les plantes aromatiques, le soleil est plus chaud, il  me nourrit,  ses premiers rayons lumineux, la nuit arrive plus lentement,  cette sève printanière qui jaillit dans mon corps, mes émotions, mes actions, …..

Joyeux Printemps à toutes et tous ….

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